¡Prepara tu cartera! Kilo de tortilla costaría hasta 16 pesos en Puebla

Derivado del constante incremento en los insumos, el precio de la tortilla tendría un ajuste de un peso para costar entre 12 y 16 pesos el kilo en Puebla, indicó la presidenta de la Industria de la Masa y la Tortilla, Elvira Blanco Sánchez.

En entrevista para Oro Noticias, reconoció que la entidad poblana mantiene los precios más bajos del país, pues sí se considerara el precio del maíz, gas y harina, el kilo debería costar un promedio de 18 pesos.

Añadió que la tonelada de maíz incrementó 40% desde enero a la fecha, teniendo un costo actual de 7 mil 500 pesos.

Otro factor es que los pequeños productores de maíz de algunas zonas como El Seco y Cuidad Serdán, venden su producción al organismo federal de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), ya que pagan en 5 mil 610 pesos la tonelada.

Esto provocó un desabasto, pues capta todo el producto y a pesar de que han solicitado que les vendan el producto no han recibido ninguna respuesta.

Advirtió que de no ajustar los costos podría provocar que de las más de 8 mil tortillerías sufran efectos negativos como cierres.

“Nosotros no estamos subiendo el precio por una ganancia, sino por el alza de los insumos, el maíz y el gas no paran de subir”, comentó.

Redacción: Itzeli Zamora/ Oro Noticias

Fotografía: Internet