Uno de los ingredientes básicos del ponche navideño es el tejocote, esta pequeña, dura y ácida fruta es rica en vitamina A y C; también sirvió en la medicina prehispánica para tratar algunas enfermedades entre ellas, “lo chipil”. Su nombre proviene del náhuatl Texócotl, compuesto por el “tetl”, que quiere decir piedra, y “xocotls”, que significa fruto de […]